Sancerre blanc Tradition 2022

Mots-clés : Boulay - sauvignon - fruité - gourmand - mûr - ample - à boire - apéritif et fromages de chèvre

Mûr mais pas particulièrement solaire comme en 2020, c'est un vin très gourmand et bien équilibré avec un profil aromatique sur les fruits blancs pour l'instant. Irrésistible en l'état avec un potentiel d'évolution sur 10 ans (mais je suis sûr qu'il n'en restera pas beaucoup dans 10  ans). Bien plus qu'une entrée de gamme !