Bouteille Saumaize Michelin Mâcon Vergisson

Mâcon-Vergisson Sur la Roche 2018

  • DomaineDomaine Saumaize-Michelin
  • CouleurBlanc
  • Millésime2018
  • Cépage(s)100% Chardonnay
  • FormatBouteille 75 cl
  • Prix
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Période de dégustation
Période de dégustation
2020-2027

Commentaires de dégustation
Commentaires BEAUJOLOIRE

Ce vin est travaillé comme tous les autres vins du domaine (mêmes rendements, même vinification et même élevage).

Je dois dire que j'ai bien souvent du mal à départager les vins de Jacques et de Roger Saumaize, préférant parfois les uns, parfois les autres ; mais il y a tout de même un net avantage concernant le Mâcon-Vergisson Sur la Roche estampillé Saumaize-Michelin. Il faut dire qu'ils ne sont pas travaillés de la même façon, Roger le traitant comme un Pouilly-Fuissé. Cela se ressent dans le vin, qui offre un profil sérieux, dense, énergique où la salinité est très présente. On se croirait vraiment déjà en Pouilly-Fuissé.

Limite de quantité atteinte Stock insuffisant
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