Jules Desjourneys Moulin-à-Vent 2014

Mots-clés : Jules Desjourneys - Duperray - biologique - fruité - floral - élégant - frais - complexe - de garde - viande blanche ou viande rouge

Construit sur l'équilibre du millésime avec des arômes très floraux, une texture à la fois délicate et séveuse, des tanins frais et croquants, il s'allonge en bouche et déroule sa partition avec éclat. La complexité qui lui manque viendra avec le temps. Très réussi.