Mots-clés : Jules Desjourneys - Duperray - biologique - structuré - boisé - riche - complexe - de garde - viande rouge ou gibier

La richesse du millésime, parfaitement maîtrisée ici, s'exprime dans un ensemble structuré mais jamais lourd. Il demandait toutefois un peu de temps pour s'harmoniser. On peut désormais le goûter !