Mots-clés : Jacques - fruité - voluptueux - soyeux - élégant - longue garde - viande rouge ou gibier - valeur sûre

Plus en finesse que le Clos de Rochegrès, avec une minéralité affirmée en fin de bouche, c'est un Moulin-à-Vent très élégant qui n'est pas loin des sommets du millésimes. A encaver absolument et à ouvrir sur 25 ans.