Mots-clés : Gilbert - pinot noir - élégant - équilibré - frais - à boire ou à garder - viandes rouges

Il s'agit de la cuvée auparavant dénommée Les Renardières, les vignes sont exactement les mêmes mais Les Renardières n'étaient pas le nom du lieu-dit où elles se trouvent.

C'est un vin de belle tenue, encore jeune même si le fruit charmeur du millésime est bien présent et invite à jouer du tire-bouchon. Selon ce que vous recherchez, vous pouvez donc l'ouvrir dès maintenant ou bien l'attendre, il sera encore vaillant dans 6-8 ans sans aucun doute, et plus complexe...