Mots-clés : fruité - gourmand - dense - soyeux - barbecue - bistronomie
Les vieilles vignes du domaine de la Grosse Pierre ont été plantées dans les années 30 par l'arrière-grand-père de Pauline à l'origine du nom de cette cuvée. On y retrouve logiquement une plus grande concentration et des tanins veloutés avec un soyeux de texture des plus agréables.