Mots-clés : Burgaud - puissant - élégant - épicé - équilibré - longue garde - viande rouge ou gibier
Comme toujours un surcroît de concentration et de tanins dans cette cuvée mais une expression similaire dans l'aromatique aux deux autres cuvées de Py. L'élevage est parfaitement intégré, le toucher de bouche est parfait et on se fait d'ores et déjà plaisir avec ce vin. Pour une fois, il ne sera pas nécessaire de l'attendre longtemps et je conseillerais même de le boire jeune !