Bouteille Saumaize Pouilly Fuissé Sur la Roche
Etiquette Saumaize Pouilly Fuissé Sur la Roche

Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2018

  • DomaineJacques & Nathalie Saumaize
  • CouleurBlanc
  • Millésime2018
  • Cépage(s)100% Chardonnay
  • FormatBouteille 75 cl
  • Prix
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Période de dégustation
Période de dégustation
2021-2028

Commentaires de dégustation
Commentaires BEAUJOLOIRE

Vignes de 50 ans et plus sur les hauts coteaux de la roche de Vergisson, au lieu-dit éponyme Sur la Roche, grand terroir de calcaire à entroques. Et dire que l'INAO ne veut pas passer ce terroir dans la liste des futurs premiers crus car l'altitude est supérieure à 400m, quelle erreur...

Vinification et élevage en fûts dont 20% neufs.

On trouvera dans ce vin toutes les qualités du millésime 2018, et il y en a bien plus qu'on aurait pu l'imaginer. L'équilibre est idéal et confère une grande "buvabilité", la bouche est à la fois précise, déliée et saline, se terminant sur de beaux amers salivants. Un verre en appelle un autre, on ne s'en lasse pas !

 

Limite de quantité atteinte Stock insuffisant
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