Bouteille Saumaize Michelin Pouilly Clos sur la Roche

Pouilly-Fuissé Clos sur la Roche 2018

  • DomaineDomaine Saumaize-Michelin
  • CouleurBlanc
  • Millésime2018
  • Cépage(s)100% Chardonnay
  • FormatBouteille 75 cl
  • Prix
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Période de dégustation
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2021-2029+

Commentaires de dégustation
Commentaires BEAUJOLOIRE

Parcelle historique du domaine qui fût la première isolée par Roger Saumaize en 1985. C'est également la plus grande du domaine (1,65 ha). 1/3 des vignes ont 90 ans, le reste 30 ans. Etant exposée plein sud et pas trop en altitude pour l'INAO, elle sera classée en premier cru. Terroir calcaire très pauvre et solaire.

A l'heure de la mise en place des premiers crus à Pouilly-Fuissé, le Clos sur la Roche pourrait quant à lui faire office de grand cru tant il domine les vins de Vergisson. Puissant, vibrant et salin comme aucun autre, c'est un vin fantastique.

 

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