Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2019

Mots-clés : Rontets - chardonnay - fruité - minéral - intense - équilibré - de garde - poissons ou volailles

Le millésime a accouché de vins charmeurs et assez riches. Si la production du Château des Rontets de déroge pas à la règle, elle fait toutefois partie des plus équilibrées du Mâconnais. La largeur de bouche, et de la palette aromatique où une pointe d'exotisme se mêlent aux fruits jaunes, est bien contrebalancée par une belle allonge minérale qui rend la fin de bouche fraîche et laisse une impression d'équilibre.