Mots-clés : Bouland - minéral - fruité - soyeux - profond - structuré - de longue garde - viande rouge

Vignes plantées en 1926. Elevage en cuve inox.

Cette cuvée de vignes quasi-centenaires est d'une régularité sans faille. Et dans ce grand millésime, elle est particulièrement distinguée, avec des notes de fruits mûrs (des fruits noirs comme la mûre mais aussi la pêche), une bouche profonde et suave qui accentue sa gourmandise et enrobe parfaitement les tanins. Très gourmand sur le fruit de sa jeunesse, cette cuvée se refermera probablement ensuite quelques années et on la retrouvera avec plaisir, plus complexe et évoluée, lorsqu'elle aura 10 à 15 ans de bouteille.