Morgon 2021

Mots-clés : Jules Desjourneys - Duperray - biologique - fruité - floral - élégant - subtil - à boire mais aussi de garde - bistronomie

Assemblage de Micouds et Grands Cras.

Habituellement corsé et épicé, le cru revêt une finesse plus fleuriatonne dans ce millésime 2021 où l'allonge minérale prend le pas sur le fruit. C'est un vin délicat, posé, où les tanins sont subtils, ce qui permet d'envisager une consommation dès les premières années.