Mots-clés : Hoppenot - équilibré - vendange entière - structuré - puissant - de garde - viande rouge

Voici la cuvée la plus structurée de Grégoire Hoppenot. Le terroir des Moriers est mis en valeur par une extraction plus poussée que sur les autres vins du domaines. Les tanins sont plus présents, le vin a du fond et il ira loin. A attendre bien sagement !