Mots-clés : Guffens - chardonnay - puissant - complexe - élégant - longue garde - poisson

Les Crays ont produit très peu. JM Guffens a donc décidé d'assembler ce 1er Cru avec Les Carmentrans et La Côte pour faire un Trois C. comme il l'a déjà fait par le passé. Vendangé très tard, il est extrêmement riche pour le millésime, c'est un vin puissant et très complet qui vieillira lentement.