Sancerre rouge Charlouise 2021

Mots-clés : Vincent Pinard - pinot noir - fin - délicat - fruité - à boire ou à garder - viandes rouges

En souvenir de Charles et Louise leurs grands-parents, qui ont planté les 5 parcelles entrant dans cette cuvée il y a près de 60 ans.

Il a fallu beaucoup travailler dans les vignes et beaucoup pour trier pour obtenir un vin rouge digne de cette cuvée. Et bien sûr Florent et Clément Pinard l'ont fait ! Si ce millésime n'a pas le charme exubérant des millésimes précédents, il est parfaitement proportionné et vieillira harmonieusement. Je prends le pari qu'il suivra la trajectoire d'un 2008, un millésime que j'ai goûté 2 fois l'an dernier avec beaucoup de plaisir.