Nos coups de cœur
Michel Redde & Fils
Défricheurs au sens propre comme au sens figuré, on pourrait appeler les Redde les « dingues de Pouilly ». Les 3 dernières générations à la tête du domaine n'ont eu de cesse d'acheter, de remembrer, de défricher et de replanter pour établir la propriété sur les différents terroirs de l'appellation, terroirs multiples qu'ils souhaitent toujours davantage mettre en avant par un travail parcellaire minutieux.
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