Mots-clés : Sanzay - Cabernet franc - fruité - puissant - velouté - équilibré - distingué - de garde - viandes rouges et gibiers

Encore un grand millésime de Poyeux, avec un élevage parfaitement intégré, une matière dense et élégante, le tout parfaitement équilibré. A boire sur une belle pièce de viande et si possible, après une bonne dizaine d'année de garde.