Mots-clés : Roilette - Coudert - fruité - gourmand - riche - profond - complexe - de longue garde - viandes rouges et gibier

C'est une sacrée belle Griffe qui est pleine, mûre et structurée pour la garde. L'élevage n'est pas marqué mais les tanins sont nombreux et demandent à se fondre. 15 à 20 ans de garde ne lui feront pas peur.