Vigneron méticuleux, expérimenté, réservé de prime abord, Eric Janin, qui a succédé à son père Paul, est aujourd'hui la référence des artisans vignerons de l'appellation Moulin-à-Vent. Il conduit avec justesse et pragmatisme un magnifique patrimoine de vieilles vignes.

La description de son domaine est ici : Domaine Paul Janin & Fils