Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2020

Mots-clés : Thivin - fruité - puissant - structuré - longue garde - référence

Il se remet à peine de sa mise en bouteilles. Si l'aromatique est bien en place avec du fruit et un élevage des plus discrets, en revanche la bouche est tanique et pas encore bien en place, ce qui n'a rien d'étonnant. A revoir dans quelques mois sur le fruit et dans 10 à 20 ans pour qu'il soit complètement fondu.