Côte-de-Brouilly Les 7 Vignes 2022

Mots-clés : Thivin - fruité - gourmand - voluptueux - bistronomie / buffet / barbecue - valeur sûre

2022 est très charmeur. Le fruit est voluptueux, les tanins sont bien mûrs mais on les sent tout de même, soutenus qu'ils sont par une acidité que je n'aurais pas soupçonner dans ce millésime. En fait c'est un vin très complet, à la fois aguicheur et construit pour durer. Grand millésime qui rappelle 2015 et 2020.