Mots-clés : Chemarin - structuré - fruité - boisé - de garde - viande rouge
Après un grand 2014, ce second millésime de Corcelette a également été très réussi par Nicolas Chemarin. Plus en puissance que son aîné, il faudra toutefois être patient pour l'apprécier car la tannicité et l'élevage sont encore prégnants. La qualité de fruit et l'équilibre impeccable commencent à s'exprimer mais il n'y a aucune urgence.
Production confidentielle (environ 1000 bouteilles)