Vin de France Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019

Mots-clés : Guffens - chardonnay - charnu - complexe - réducteur - de garde - poisson

Jean-Marie Guffens vinifie au château des Tourettes un très beau chardonnay issu de terroirs frais argilo-calcaires qui lui conviennent parfaitement. Ce Tinus est remarquablement équilibré et s'il est un peu plus en chair que les Mâconnais, on sent bien la patte du maître et ce vin en surprendra plus d'un à l'aveugle.