Fleurie Indigène 2021

Mots-clés : Hoppenot - équilibré - minéral - floral - élégant - croquant - casse-croûte

Provenant de jeunes vignes du climat Les Garants cultivées en bio (l'an prochain le climat sera revendiqué sur l'étiquette), cette cuvée est tout aussi charmeuse que la cuvée Origines, avec une minéralité plus marquée et toujours ces notes florales. Egalement très accessible, je vous conseille de l'ouvrir dans les 3/4 ans qui viennent.