Mots-clés : Burgaud - puissant - tanique - épicé - équilibré - longue garde - viande rouge ou gibier
Comme toujours un vin puissant voire viril, concentré, riche. Tout est là pour en faire un grand vin mais aujourd'hui c'est très serré et bien moins accessible que Javernières. Attendez-le au moins 6-8 ans (10 c'est mieux) pour qu'il se délie et s'harmonise.