Morgon Côte du Py James 2023

Mots-clés : Burgaud - puissant - tanique - épicé - équilibré - longue garde - viande rouge ou gibier

Comme toujours un vin puissant, concentré, riche. Il s'est déjà détendu un peu avec presque 2 ans de bouteille et on peut l'apprécier à table avec une bonne aération. C'est un grand vin et il sera encore meilleur plus tard donc je vous conseille de l'attendre pour qu'il se délie davantage et se complexifie.