Morgon Pré Jourdan 2025

Mots-clés : Bouland - fruité - minéral - puissant - soyeux - de garde - viande rouge

Elevage en cuve béton. Terroir de gore sur Douby (seule vigne de Daniel qui ne soit pas sur Corcelette)​.

C'est une petite cuvée que Daniel vendait historiquement à l'export (tout partait chez un seul client) et qu'il vend depuis quelques années aussi en France. Je le goûte tous les ans mais ne le sélectionne pas systématiquement (il y a beaucoup de cuvées de Morgon chez Daniel !). Cette année je le trouve très intéressant, il est mûr, dense, voluptueux, avec un fruit épanoui et des tanins très souples qui en font un des Morgon les plus tendres de la gamme (avec le Bellevue Sable que j'ai moins aimé). Comme le Chiroubles, il est déjà irrésistible et vous pouvez donc le boire de suite (et dans les 6-7 ans qui viennent).