


Mots-clés : Chers - Briday - traditionnel - structuré - élégant - soyeux - de garde - viande rouge
Ne cherchez pas dans ce Saint-Amour la gourmandise et l'accessibilité de la cuvée Vieilles Vignes, l'élevage en fûts d'un jus plus dense et structuré a donné ici une cuvée de garde qui commencera tout juste à s'épanouir d'ici 1 an ou 2 ; il développera alors toute la finesse du Saint-Amour.