Château Thivin Côte-de-Brouilly Les 7 Vignes 2017

2017 apporte une maturité (et notamment des degrés alcooliques) comparable à 2015 mais avec plus d'acidité. C'est donc un millésime particulièrement abouti en Côte-de-Brouilly qui, contrairement aux crus plus nordiques du Beaujolais, n'a pas subi les orages de grêle.