Bouteille Saumaize Pouilly Fuissé Sur la Roche
Etiquette Saumaize Pouilly Fuissé Sur la Roche

Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019

  • DomaineJacques & Nathalie Saumaize
  • CouleurBlanc
  • Millésime2019
  • Cépage(s)100% Chardonnay
  • FormatBouteille 75 cl
  • Prix
  • Rupture temporaire
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Période de dégustation
Période de dégustation
2021-2029

Commentaires de dégustation
Commentaires BEAUJOLOIRE

Vignes de 50 ans et plus sur les hauts coteaux de la roche de Vergisson, au lieu-dit éponyme Sur la Roche, grand terroir de calcaire à entroques. Et dire que l'INAO ne veut pas passer l'intégralité de ce terroir dans la liste des futurs premiers crus car l'altitude est supérieure à 400m, quelle erreur...

Vinification et élevage en fûts dont 20% neufs.

Comme toujours, c'est mon préféré, il associe à toutes les qualités des autres cuvées un supplément de minéralité et de fraîcheur qui luis donnent beaucoup d'éclat. A boire sur 10 ans (mais ce sera dur d'en garder...).

 

 

Limite de quantité atteinte Stock insuffisant
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