Pouilly-Fuissé 2024

Mots-clés : Cornin - chardonnay - fruité - équilibré - frais - dense - salivant - à boire ou à garder - apéritif / poisson

Assemblage de 4 parcelles situées sur la commune de Chaintré plantées entre 1909 et 1965. Elevage de 12 mois en cuves sur lies fines.

Bien à sa place entre les Mâcon/Saint-Véran et les parcellaires de Pouilly-Fuissé, il offre la gourmandise, la fraîcheur et la pureté des premiers avec un peu plus de densité et de profondeur ; on peut le boire de suite car il est déjà parfaitement en place.