Bouteille Chagnoleau Saint-Véran Prélude

Saint-Véran Pré Jaux 2018

  • DomaineFrantz Chagnoleau
  • CouleurBlanc
  • Millésime2020
  • Cépage(s)100% Chardonnay
  • FormatBouteille 75 cl
  • Prix
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  • Vin bio
Période de dégustation
Période de dégustation
2021-2030

Commentaires de dégustation
Commentaires BEAUJOLOIRE

Quelle belle cuvée ! Frantz Chagnoleau assemble habituellement cette parcelle dans la cuvée Prélude mais en 2018 les raisins étaient magnifiques, millerandés, équilibrés avec un rendement faible pour le millésime (35 hl/ha). Il a donc choisi de les isoler et de les élever plus longtemps pour dompter cette belle matière. Il en résulte un Saint-Véran puissant, avec même une très légère tanicité, tout en conservant la tension propre aux vins du domaine. Un Saint-Véran à boire ou à garder une dizaine d'années et qui se comparera à des crus bien plus prestigieux.

Limite de quantité atteinte Stock insuffisant
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