


Mots-clés : Guffens - chardonnay - puissant - riche - gras - longue garde - poisson
Les Poncetys et Les Combes, touchées par le gel, ont eu un tout petit rendement ce qui a permis de ramasser en une fois des raisins très mûrs. Les Carettes, exposées nord, ont été vendangées 16 jours plus tard. Pour une cuvée unique de grande longueur avec une réduction habituelle. De longue garde.