Pouilly-Loché Les Mûres 2022

Mots-clés : Clos des Rocs - Giroux - frais - élégant - salin - Poissons de roche ou Fruits de mer

1 ha de vieilles vignes (70 ans) exposées Est sur calcaire affleurant (futur 1er cru). Vinifié et élevé en fûts de 500 l âgés de 2 à 8 ans.

Cette cuvée sera une digne représentante du seul premier cru de cette petite appellation de 33 ha (Pouilly-Fuissé en fait 800 en comparaison). Sur un terroir de grande qualité qui n'a rien à envier aux meilleurs de son illustre voisin, Olivier Giroux tire de ses vieilles vignes un vin concentré et tonique avec une remarquable énergie du début à la fin de bouche, se terminant par une finale marquée par le calcaire. Excellent !

Prix Propriété.