Côtes Roannaises Cuvée Domaine 2023

Mots-clés : Domaine des Pothiers - Romain Paire - fruité - gourmand - soyeux - simple - apéritif - casse-croûte

C'est un peu plus qu'une cuvée d'entrée de gamme, les vieilles vignes et la macération de 15 jours apporte une matière déliée mais non dénué de fond. Le terroir de sables granitiques apporte quant à lui beaucoup de fruit, c'est un vin déjà très plaisant et à boire dans les 4-5 ans.