Saumur blanc Les Pentes Magnum 2020

Mots-clés : Ecotard - Chevré - chenin - sec - élégant - puissant - racé - poissons et crustacés cuisinés

Très belle parcelle argilo-calcaire située à Courchamps près du domaine. Les Pentes est une cuvée faite à partir des meilleurs raisins de cette parcelle dans la partie la plus en pente, comme son nom l'indique.

Un millésime complet qui allie puissance et minéralité et qui va bien évoluer sur une douzaine d'années au moins.