Saumur-Champigny Trezellières 2021

Mots-clés : Closiers - Cabernet franc - complexe - structuré - soyeux - de longue garde - viandes rouges

Cuvée parcellaire issue d'une parcelle éponyme sur un des meilleurs secteurs du plateau de tuffeau de Parnay. Macération longue mais en douceur en cuve inox puis élevage de 2 ans en barriques.

Comme les autres 2021, il est accessible mais on aura tout de même intérêt à le conserver une dizaine d'années en cave pour qu'il se délie un peu car il est compact pour l'instant.