Saumur-Champigny Les Closiers 2023

Mots-clés : Closiers - Cabernet franc - mûr - élégant - soyeux - à boire ou à garder - Buffets et barbecues

Assemblage des différentes parcelles du domaine. Extraction très douce et élevage de 14 mois à 80% en cuve inox et 20% en barriques.

Dans la continuité de 2022, un vin aux tanins mûrs et qui se montre pourtant délicat et soyeux, avec un degré alcoolique modéré (12°) ; on pourra le boire jeune si on est pressé.