Vin de France Venise 2022

Mots-clés : Blot - Taille aux Loups - Chenin - fruité - élégant- équilibré - référence - à garder - poissons / fromages

Un vin actuellement un peu serré, où la maturité est bien tenue par une légère réduction, l'élevage est au second plan, ce qui augure d'une évolution assez rapide. A essayer vers 2027-2028.