Mots-clés : Mez - Zighera - fruits noirs - puissant - structuré - de longue garde - viande rouge
C'est un 2021 très réussi, c'est-à-dire fruité et accessible, sans aucun excès d'acidité et même un peu charnu. On pourra le boire jeune bien sûr, plus tôt que 2020 ou 2022.