Morgon Côte du Py Javernières 2021

Mots-clés : Burgaud - fin - élégant - épicé - harmonieux - viande rouge

Tout à fait dans la lignée du Morgon Côte du Py classique, un vin très élégant au toucher de bouche encore un peu plus abouti, patiné par les vieux bois des demi-muids qui ne marquent plus du tout le vin (ils ont maintenant 10 ans). Le vin offrant déjà beaucoup de plaisir, je pense que le mieux sera d'en profiter sur les 5/6 ans qui viennent.