Saumur blanc Clos des Guichaux 2023

Mots-clés : Guiberteau - Chenin - complet - énergique - de garde - poissons et fruits de mer

Vigne de chenin plantée en 2003 de sélections massales sur sols limono-sableux et un sous-sol de calcaires tendres pour une superficie de 1 ha sur la commune de Bizay/Epieds. Fermentation et élevage de 11 mois en barriques (1/3 deux vins, 1/3 trois vins, 1/3 quatre vins).